タコのマリネ

タコのマリネ

材料【2人分】
たこ(ボイル) … 100g
ミニトマト … 4~5個
玉ねぎ … 半玉
にんにく … 1片
塩コショウ … 少量
パセリ(あれば) … 1房
綿実油 … 大匙2

 

作り方
① たこは一口サイズに切り、ミニトマトは半分に切り、玉ねぎはスライスにする。
② にんにくをみじん切りにする。
③ ボウルにすべての材料を入れて混ぜて完成。
冷蔵庫で1時間程度置くと味がなじんでより美味しくお召し上がり頂けます。

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